Este hotel es el magnífico e impresionante resultado de un cuidadoso y detallado trabajo de restauración del antiguo convento de Santa Paula. Está alojado en el antiguo monasterio y está compuesto por un edificio principal de cinco plantas y uno anexo de tres, sumando entre ambos un total de 75 habitaciones, 9 de ellas individuales, 60 dobles y 6 suites. Parte de las instalaciones son un hall de entrada con ascensor, cafetería y área de recepción abierta las 24 horas del día que le ofrece servicio de caja fuerte y de cambio de divisa. A disposición de los huéspedes están el bar, la sala de televisión y el restaurante a la carta, climatizado y con sillas altas para los niños. Además, tiene una sala de conferencias y una terminal de Internet. Podrá aparcar su vehículo en el aparcamiento o en el garaje del propio hotel. Para rematar el gran número de prestaciones, también dispone de servicio de habitaciones, de atención médica y de lavandería.