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Nuestro pequeño hotel de construcción tradicional en piedra caliza, se encuentra en el paso de la Cañada Real Soriana Occidental que recorre todo el pié de la Sierra de Guadarrama, a un paso de la Villa Medieval de Pedraza, el Parque Natural de las Hoces del Duratón y la Ciudad de Segovia, Patrimonio de la Humanidad.
Con un pie en las alturas serranas (Pico Nevero 2.200 m) y otro en las vegas que corren hacia tierra de pinares (ríos Pirón, Cega y Duratón). A las afueras de Torre Val de San Pedro (192 habitantes), representa un emplazamiento único para acceder tanto a la oferta natural de la zona: pinares silvestres, robledales, encinares, fresnedas, quejigales, hayedos, sabinares... como a la oferta cultural repleta de siglos de historia y arte.
Si desde La Hostería hacemos sobre el mapa una circunferencia de 40 Kms de radio, obtendremos uno de los espacios más singulares y ricos de Castilla. Cultura, arte, gastronomía y naturaleza se han conservado en nuestro entorno en generosa plenitud.
* Segovia, Patrimonio de la Humanidad
* Ruta de los Reales Sitios
Palacio Real y Jardines de la Granja y San Ildefonso
Palacio Real de Riofrío
* Ruta de los Castillos Segovianos
Alcázar de Segovia, Pedraza, Castilnovo, Turégano,
Coca y Cuellar.
* Ruta del Románico Segoviano
Torrecaballeros, Sotosalbos, Pedraza, Orejana,
Sepúlveda, Duratón, Maderuelo, Sacramenta.
* Ruta de los Pueblos Serranos
Pedraza, Sepúlveda, Riaza, Ayllón, Prádena, Navafría.
* Los Espacios Naturales
Por las faldas del Guadarrama: Navacerrada, Navafría y El Chorro, Riaza y la Pinilla.
El Parque Natural de las Hoces del Río Duratón.
Hayedos, Sabinares, Fresnedos, Acebales y Pinares.
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